枣庄非遗美味,走出齐鲁,香遇山城!张汪呱呱烧鸭作为枣庄特色美食代表,受邀参加 “购在中国・爱尚重庆” 赏春消费季外贸优品中华行丰都巡展暨第四届 “丰都麻辣鸡” 美食惠民活动 ,在国家级非遗 “丰都庙会” 的盛会上,与全国美食同台亮相。

本次活动由丰都县商务委员会主办,依托国家级非遗 “丰都庙会”,打造集展销、体验、文化交流于一体的美食盛宴。张汪呱呱烧鸭凭借枣庄非遗技艺、微山湖散养两年以上老麻鸭、32 味草本慢卤、0 添加健康品质,成功入选 “友城优品” 展区,成为枣庄美食对外展示的一张亮眼名片。


从滕州张汪到重庆丰都,不变的是对品质的坚守。呱呱烧鸭传承百年非遗卤制技艺,严选微山湖散养麻鸭,以 32 味天然草本香料慢卤入味,不添加香精、色素与防腐剂,肉质紧实、卤香入骨,既是健康美味,也是鲁南饮食文化的鲜活载体。此次参展,不仅是产品的展示,更是枣庄非遗美食文化与重庆本土风味的深度对话。


张汪呱呱烧鸭将在 “友城优品” 展区设展,带来呱呱哥零食礼包、休闲鸭货及精品礼盒,让重庆市民与全国游客品尝到来自微山湖的非遗卤香。从微山湖畔到长江之滨,一只烧鸭,连接两地风味。食呱呱鸭,做健康人。这个春天,来重庆丰都龙街,邂逅鲁南非遗美味,感受舌尖上的南北交融!

